ANNER、Tims、 星巴克都煞费苦心九游会·j9网站咖啡可可秋冬合体营业M
巧克力元素的融入还满足了消费者对新奇口味的探索欲和好奇感▪••○☆。巧克力与咖啡的组合屡见不鲜=○△▼▪◇。参与▽□■“可可盛宴△○▼■▪●”的MANNER-=•□,甘甜酒香和馥郁巧克力在拿铁中的交织带来独特的味蕾体验…◁★□▼▼j9九游真人游戏第一平台!。胖鲸注意到▲=◁=▼,甄选红酒日晒SOE(单一产地浓缩咖啡)搭配上浓醇黑巧●…▷▲◆▷,众多咖啡连锁品牌的菜单上=◆,不仅应季水果的新鲜满足了当下消费者对健康化的追求△◁▼-,
在MANNER「一周限定SOE」中▼•◆□,多次将巧克力作为重要的风味构成=■■。本月上新的限定SOE「云南厌氧日晒咖啡」九游会·j9官方网站☆=▪-▼○,选择酒心巧克力融合酸甜口的葡萄••▽▼、菠萝蜜☆○◇▽;10月推出「埃塞柑橘白巧咖啡」○◆=◆▪行业现状与发展趋势及前景预测J9九游会2 更多 行业现状与发展趋势及前景预测J9九游会2,以沁爽果味碰撞浓郁白巧克力◆▷○;8月的一周限定SOE「云南普洱茶风味水洗咖啡」◁•-□▼◁,黑巧克力作为入口的味觉体验而存在……
事实上☆■●★,巧克力在咖啡中的融合历史十分悠长•■☆,目前正展现出愈发紧密且具有创意的融合趋势-•◁■▲◁。在冬季△◁■-,为巧克力咖啡注入◇■•▪“氛围◆-◇”▷★,或许成为饮品脱颖而出的关键○◇■。
星巴克则在冬日草莓季推出新品「红颜草莓摩卡」★■○==■,这些融合了巧克力的咖啡饮品市场表现究竟如何▽=●?在圣诞节前夕限时上新了一款新品-□•:黑巧拿铁=▽▼●▼。
MANNER摊位仅提供一款热销饮品——热巧克力◁□。圣诞佳节==,商场内打卡各式各样的圣诞装置的游客络绎不绝☆•○□△。为吸引顾客▼◇○▪,MANNER摊位特别设置了免费品尝环节◇○▲○,有效提升了新品的曝光度●•▼◁□•,将过往的商场人流转化为对新品充满好奇的潜在消费者▼★◇◇●■。
Tims在圣诞节前夕也匠心推出了圣诞暖冬特饮——「微醺苹果白巧拿铁」■○★◁…,其中★◇▷▷◇,白巧克力作为醇厚基底▲○,巧妙融合苹果清新的果香和香醇细腻的拿铁◆◇◆,每一口都尽享冬日温暖•△•○◁。
在不同的咖啡品类中=▷□,巧克力所扮演的角色也各有千秋□○。白巧克力与水果的融合较为常见九游会·j9官方网站=▪□▪◇,在拿铁中●…,黑巧可能以细腻的奶泡形式融入○▷▷;而在美式咖啡中▷◆□•,巧克力则可能以风味糖浆或碎片的形式出现-◇。
MANNER这款新品大受欢迎▪○▪-★■。上新官宣内容发布仅24小时左右■•☆▷◇-,小红书上关于 #MANNER 黑巧拿铁# 的笔记量已经达到了827篇以上★◁…•■☆,大部分笔记内容以新品的口味品鉴为主——微苦黑巧的回甘体验◆○=◁▽、加糖加冰的搭配技巧以及多样的拉花展示□▷。
现场多个巧克力主题摊位环绕◁…▲□•ANNER、Tims、 星巴克都煞费苦,令人意外的是▪•△,除了巧克力品牌COVA○●、Laderach之外○◆,咖啡品牌MANNER也强势加入其中△-…●■■。
早在年初◆••▲▪▲,瑞幸咖啡便携手茅台▷◆▷★•,推出了火爆全网的■◆…▷•★“酱香拿铁=▼▷▷”升级力作——龙年酱香巧克力●△▲■•。此番升级…■-▲•…,主角从咖啡华丽转身为巧克力▷-◁,瑞幸咖啡的小程序中也贴心地增设了◆▪◆▷“非咖啡■=”与☆○▷◆▲▽“0咖啡◆△…▷▪”的提醒标签□◆◇☆◁。
Tims的微醺苹果白巧拿铁通过在圣诞季巧妙结合-▷◁=△△“苹果-●△□…”元素◁•◆▪☆,将饮品本身打造成了一个充满节日气息的符号●☆◁△△•,更深刻地触动了消费者的情感共鸣•■=△•★,极大地推动了节日消费力△◇■▪○。消费者在购买饮品时☆○,也在为温馨的过节氛围买单…•●○。
◆-●“研究发现◁-◆•□★,咖啡的苦味和巧克力的甜味相结合▪★△,味道叠加之后会变得更和谐●○☆☆□▲。■○▲•”Tims相关负责人向胖鲸表示□△□,▪☆○“市场研究结果表明◆△□,和咖啡的人群同样也是巧克力的潜在消费人群…○,而咖啡在国内的消费一直呈现出上升趋势-●•,这也侧面反映出巧克力的巨大潜力•-▪◁○。◇△•”
为庆圣诞☆◁,上海环贸iapm商场中庭化身-…“可可聚会▲•”••◇=●,巧克力熊仔Coco以可爱的笑容装点童话氛围=□-=。
胖鲸现场询问店员得知-●•▲▲,该饮品并不含咖啡元素◇▽•★▼,仅为△◇▲▪…★“可可聚会◁◇○•▪”限定新品★◇■-。且在特定时间内购买双杯热可可套餐还可获赠黄色吸管杯一份▷▼,需在商场LG1层的MANNER门店下单●…▲◆。此外◇□△●,摊位现场除热巧克力饮品之外•■▪◁,还有盒装挂耳咖啡可供选购■•□▪…。
对于大多数中国消费者来说◇◇■☆=▲,巧克力并不是日常必需品□▪▷……。据中国巧克力生产商协会统计▪★,中国人均年消费量为70克▼◆,而日本和韩国的消费量约为2kg●…●,甚至在欧洲•★▼▽=□,巧克力的平均消费量为每人每年7kg…•△。
皮爷咖啡也推出了巧克力风味的节日咖啡礼盒●△心九游会·j9网站咖啡可可秋冬合体营业M,用香甜巧克力结合橘子蜜饯和香料○●•-,醇厚口感和节日氛围相得益彰◁◆●,让新年快乐提前加载给消费者▪●▽•。
在不少咖啡店的菜单上○●■,都能看到巧克力与咖啡的组合○•▷。甚至在今年陆家嘴咖啡节上◇•=▪●,巧克力品牌的身影也并不少见◇▼◆。巧克力与咖啡这对老搭档又回到舞台中央了吗●◆?
或许是因为颜色相近▪•★▪▲◁,巧克力与咖啡总是一对益于联想的CP元素▽▪▼,这一趋势在各大展览会上已经显露无遗★■○▪●◆。
咖啡品牌确实在新品创新上煞费苦心▽◆=▲-。他们创造新的概念和噱头▲=•,结合节日▽◆◆☆=-、季节元素等◁◆•●,试图吸引消费者的关注▽△。
但将巧克力口味融入其他食品中却成为愈加火热的趋势-★•▲◇,咖啡则是它的最受欢迎的■▲☆=“老搭档▼●”之一△◇◁★=。
尽管这些努力在创新上表现出色○•◆●◇,实际上消费者的反响却不尽人意▪☆•。胖鲸从相关品牌处了解到◆◁◇-▽□,巧克力风味咖啡饮品的销售热度并不理想□▼,尽管品牌在新品开发上做出了很多努力•□◁◆▲,但相对于经典大单品而言▪□▽,巧克力风味的咖啡市场接受度不算很高○◆•=○。至于流量密码◇□=▽▲☆,还需要品牌进一步探索◇▽•-☆。
在今年陆家嘴咖啡节上▷▲•,精品巧克力品牌BeanBANG以一种别出心裁的方式惊艳亮相——它搭建了一幢独具匠心的巧克力小屋◇□▼■◁,并在此基础上推出了三款创意满满的巧克力风味饮品▽☆□•。不仅如此◆○…☆●△,诸如巧克玩家☆□◁▲▲◇、Amazing Cacao=…△■、Chocoless等众多巧克力品牌也纷纷现身咖啡节◇○●•▷★,为巧克力的消费场景提供了更多的想象■▽△◁▲=。